1

Onderwerp: Superstarch

Even een vraag aan de deskundigen. Onlangs gelezen over Superstarch van UCAN. Schijnt beter te werken dan sportdranken gebaseerd op suikers. De basis Superstarch wordt gemaakt van maiszetmeel. Superstarch is te verkrijgen in NL, maar best prijzig. Nu vroeg ik me af, is het niet gewoon maiszetmeel en kan je dan niet gewoon een pakje maizena kopen en dat gebruiken?

http://www.generationucan.nl/generationucan-plain

http://www.koopmans.com/producten/koopm … n/maizena/

Of wordt er bij het product van UCAN nog meer toegevoegd, hoe moet ik dit zien?

Thanks!

2

Re: Superstarch

Je moet eens maiszetmeel mengen met water he en dan even laten staan,eens zien of je het dan nog kunt drinken. En als dat dan nog gaat eens zien naar wat het proeft tongue

3

Re: Superstarch

Ik geloof graag dat het niet te zuipen is, maar vroeg me af of het niet gewoon hetzelfde was, zelfs het aantal calorieën per 100 gram is gelijk. En een beetje natuurlijke smaakstoffen doen misschien wonderen  big_smile

4 Laatst bewerkt door Arnoutdv (22-04-14 12:37:32)

Re: Superstarch

Maizena is toch een bindmiddel?
Dat lijkt me nog meest onhandige, dan wordt het gelei of puddingachtig.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Maiszetmeel

5

Re: Superstarch

Als je het verwarmd gaat het binden idd.

6

Re: Superstarch

Ja maiszetmeel (maizena) is een bindmiddel voor water. Sterker nog, als je het in de goede verhouding mengt kun je er op lopen! https://www.youtube.com/watch?v=BleCJJAKkgw
Volgens de website zinnen er langere suikers in deze sportvoeding, maar of ze net zo lang zijn als die in maizena daar heb ik meer informatie voor nodig.Het hoeft niet per se precies hetzelfde te zijn dus. Eens een keertje uitproberen kan altijd natuurlijk, maar ik vraag me af of je maag het heel fijn gaat vinden als je dit drinkt tijdens het sporten...

7

Re: Superstarch

De reden dat ik het me afvraag is omdat bij de ingredienten van superstarch staat dat er alleen maar maiszetmeel inzit. Als je 90% water vermengt met 10% maizena ofzo verwacht ik niet dat het gelijk een dikke prut gaat worden. Net als maizena wordt er bij superstarch gewaarschuwd dat het kan klonten.

Het is natuurlijk het geheim van de smid vaak, maar ben best benieuwd wat het nou precies is en/of het niet gewoon een veredelde vorm van maizena is. Heb het dus maar besteld om eens te kijken  smile  Maizena had ik nog in huis  wink

8

Re: Superstarch

Ben benieuwd naar je bevindingen!

9

Re: Superstarch

Wat dacht je er van om gewoon maltodextrine te kopen. Limonadesiroop erbij en klaar. Kan je elke smaak maken die je maar wilt.

10 Kilo kost je € 36  tongue  Vergelijk dat ff met sportdranken  cool
Ik gebruik het nu een paar maanden en ga als de brandweer.
Geen last van mijn maag en je kan de hoeveelheden helemaal zelf bepalen.

Toppertje

10

Re: Superstarch

petitmas schreef:

Wat dacht je er van om gewoon maltodextrine te kopen. Limonadesiroop erbij en klaar. Kan je elke smaak maken die je maar wilt.

10 Kilo kost je € 36  tongue  Vergelijk dat ff met sportdranken  cool
Ik gebruik het nu een paar maanden en ga als de brandweer.
Geen last van mijn maag en je kan de hoeveelheden helemaal zelf bepalen.

Toppertje

Doe jij hier ook nog fructose bij of een ander suiker?
Welke verhouding gebruik jij? Voeg jij er nog andere zaken aan toe zoals een beetje zout of iets dergelijks?
Wil namelijk zelf ook mijn eigen sportdrank gaan maken.

gr, Emiel

11

Re: Superstarch

http://www.creanite.com/DaviWB/Pagina18.html

12

Re: Superstarch

Bestel daar ook jaarlijks een aantal kilo van bij die site. Spul werkt prima. Nu bij de clubtournooi enkel wat schepjes poeder met wat carvan cevitam en gaan.
In de zomer als het warm word en de tochten wat langer soms wat zout toevoegen.

Vind het topstuk en bevalt me beter dan de kant en klaar drankjes.

Amat Victoria Curam

13

Re: Superstarch

Bedankt voor jullie reactie.
Heb even een paar kilo besteld bij creanite.com. Ben benieuwd !!

14 Laatst bewerkt door DannyWs (23-04-14 14:25:37)

Re: Superstarch

Ik gebruik op dit moment ook maltodextrine, maar het ging me meer om het evt verschil tussen superstarch en maizena. Maltodextrine is al een complexere koolhydraat dan fructose enzo en werkt bij mij zeer goed. Echter, met superstarch zou je dus geen gelletjes enzo meer nodig hebben. Lijkt me ook fijn.  cool

15

Re: Superstarch

Volgens de site?

16

Re: Superstarch

ronnyke schreef:

Volgens de site?

Ja uiteraard volgens de site haha, ze moeten het product wel aanprijzen natuurlijk  big_smile