Forum

Voeding

Gels, appelsap met een snufje zout, koolhydraten stapelen, bietensap, ketonen en de man die zweerde bij leverworst op de fiets. Achttien jaar aan eerlijk forumadvies over alles wat je in je mond stopt voor, tijdens en na het trainen.

145
discussies
2.209
berichten
Filter
Geen secties voor dit filter.
Het forum over eten

Wat de triatleet at, dronk en twijfelde

Het voedingsforum van triathlonforum.nl was een plek waar echte mensen echte vragen stelden. Geen gecurateerde recepten, geen gesponsorde tips. Een man die traint in de tropen vraagt hoe hij met zijn zouttekort omgaat. Iemand anders zegt: gooi wat chips naar binnen. Een derde haalt een Vlaamse website aan over natriumabsorptie. Zo ging het al achttien jaar.

De rode draad: iedereen deed zijn best. Soms hadden ze gelijk, soms niet. De inzichten uit 2006 zijn niet altijd de inzichten van 2024. Maar de eerlijkheid bleef constant. En de pindakaas. De pindakaas bleef altijd.

Wat je hier leest is geen voedingsadvies. Het zijn citaten van forumleden die naar eer en geweten schreven, maar geen diëtisten, voedingswetenschappers of artsen waren. Inzichten veranderen. De wetenschap ook. Wijnand, de maker van dit archief, aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor wat er gebeurt als je een tip van hier daadwerkelijk in de praktijk brengt. Raadpleeg bij twijfel altijd een professional.

Het eerste bericht in de draad "Gezonder eten?" (2007) luidde simpelweg: "zijn er mensen die speciaal gezond eten ivm trainingen?" Het trok 8 reacties en hield het forum bezigvoor weken. De beste reactie: "hmm.. defineer gezond?" Drie woorden. Nooit weerlegd.

Ik eet vooral pap. Havermoutpap, griesmeelpap, rijstepap, brintapap, gortepap, bloempap. Dat is echt goeie shit. Die Kenianen eten zich ook een ongeluk in pap. Verder veel groente, fruit, mager vlees, ontbijtkoek, pure chocola, pannenkoeken en weinig rare voedingsmiddelen als light-rotzooi.

Pap, en anders pap, en anders ook pap · 2007

Diezelfde persoon voegde er een paar regels eerder aan toe dat hij op de fiets tijdens duurtrainingen "verslingerd" was aan ontbijtkoek. "Das goeie shit." Hij schreef die zin twee keer in dezelfde post. Niemand betwistte hem.

Ik eet altijd gezond. Zestien bruine boterhammen met zoet, kaas, worst of pindakaas. Ontbijtkoek, twee stuks fruit minimaal. Genoeg avondeten met pasta, rijst, aardappel en verse groente. En veel drinken. Maar ik groei nog dus ik moet wel zo veel eten. Ik ben 13 jaar.

16 boterhammen per dag, 13 jaar, alles klopt · 2007

Hmm, een bekend verschijnsel. Alhoewel ik het niet zo heb op standaard mueslirepen. Kijk maar eens op het etiket wat er allemaal voor zooi inzit. Ik ben nogal van de havermoutpap. Dat is het beste wat ze ooit op voedingsgebied hebben uitgevonden, helemaal als je het met magere melk maakt. Als je daar niet vol van wordt...

Havermoutpap als eindantwoord · 2012

haha de hele dag eten... bij ons thuis is het motto: veel is lekker. Ik denk dat dat al wel genoeg zegt.

Veel is lekker. Dat zegt genoeg. · 2007

Die laatste zin, "veel is lekker", verscheen in 2007 en werd daarna nog drie keer aangehaald in andere draden. Het was niet bedoeld als advies. Het was gewoon eerlijk.

Sportdrank & gels

De eeuwige zoetheid

In 2006 begon het met Fantomalt, een smaakloze koolhydraatpoeder van de apotheek voor een paar euro de bus. In 2024 draaide alles om Maurten en ketonen van honderd euro per flesje. Daartussen: gels die te zoet waren, repen die je niet kon kauwen bij kou, sportdrank die je maag protesteerde en de onverwoestbare vraag of isotoon nu echt beter was dan water.

Het forum testte alles. Soms systematisch, soms per ongeluk. En altijd eerlijk.

Wat werkte, wat niet

De draad "Isotoon?" uit 2006 begon als een simpele vraag. Hij eindigde met iemand die toegaf de gels via eBay te hebben gekocht. "Ze waren niet over de datum." De moderator vroeg er niet verder naar.

Forumthread · Isotoon? · 2006
Kan iemand mij simpel vertellen wat isotoon precies inhoudt?

Een sportdrank bestaande uit een mengsel van mineralen en suikers, in een verhouding die door het lichaam makkelijk kan worden opgenomen. Een lichaam kan maximaal 400 kcal per uur verwerken. Als je een drank neemt met 600 kcal per liter gaat dat dus averechts werken. Lichaam kan het niet verwerken en zal ook protesteren.

Aha, begrijp ik het dan goed dat vast voedsel gecombineerd met water nog beter is? Of kun je dan ook vast voedsel eten bij het lopen?

Vast voedsel is in principe niet beter, omdat het meer tijd en energie kost om het naar binnen te krijgen (kauwen, niet goed voor je ademhalingsritme) en het moeilijker verteerbaar is dan vloeibaar of gels. Het voordeel van water gecombineerd met gel is dat je makkelijker kunt doseren op je gevoel.

Punt is dat de 25-gram zakjes gels in verhouding twee keer zo duur zijn. Ik blijf student, hoor.

Ons bin zunig. Ik heb ze via eBay gekocht voor weinig, en nee, ze waren niet over de datum.

Zelf maken: de beste recepten

Het forum ontdekte al vroeg dat zelf maken goedkoper was. En soms ook gewoon beter. Hier de meest gedeelde formules.

Formule #1  ·  De Fantomalt-bidon (2006)
1.

700 ml water

2.

50 gram Fantomalt (200 kcal, neutraal van smaak, te koop bij de Kruitvat voor ongeveer vier euro per 400 gram)

3.

Kleine hoeveelheid zout (je mag het echt niet kunnen proeven)

4.

Tip: poeder direct in vloeistof gooien, niet andersom. Lost anders erg langzaam op.

Gedeeld door meerdere forumleden. Populair bij fietstrainingen van 80 km en langer. De Fantomalt was al vroeg te vinden in de droge ruimte naast fietsonderdelen.
Formule #2  ·  Appelsap met zout (2006)
1.

Appelsap verdund met water in verhouding 1:1

2.

Een snufje zout erbij

3.

Niet te zoet, goed te drinken en goed te verdragen

Simpel en goedkoop. Meerdere forumleden gebruikten dit nog in 2018. Nog steeds een prima basisrecept.
Waarom zout?

Natrium verbetert de waterabsorptie, wekt het dorstgevoel op en zorgt dat vocht beter wordt vastgehouden in het lichaam. Als je alleen water drinkt daalt de natriumconcentratie in je bloed, waardoor je meer gaat plassen. Niet wat je wilt als je drie uur op de fiets zit. Niet te veel zout, overigens: meer dan 1100 mg per liter vertraagt de maaglediging.

Gels: de eeuwige discussie

De draad "Favoriete gels?" liep in 2013 over 54 berichten. Iemand opende met: "mijn favoriete gels zijn de Old Skool Powerbar Black Currant met caffeine. Deze bestaan al sinds de middeleeuwen (van triathlon)." Die formulering zette de toon voor de rest van de draad.

Ik doe hele triatlons op alleen gels en drinken. Vaste voeding als repen geeft mij alleen maar maagklachten. Globaal elke 30 tot 45 minuten een gel met wat water en soms sportdrank. Dan kom ik de dag wel door.

Vaste voeding is voor thuis · 2007

De smaak van gels is erg zoet, dat gaat je al snel tegenstaan. Zeker op een hele triatlon. Ik gebruik dus zo minimaal mogelijk gels. Van Powerbar heb je ook een smaakje "green apple" dat juist wat bitterder is. Dat is wel lekker.

Green apple als vluchtweg · 2007

Ik streef naar ongeveer 60 gram koolhydraten per uur. Per gel zit ongeveer 25 gram, afhankelijk van het merk. Gewoon uitproberen in trainingen wat je het beste bevalt.

60 gram, uitrekenen klaar · 2007

Vaste voeding als repen vind ik op de fiets een stuk pretiger dan gels. Je kunt er ook beter op kauwen, wat op zich ook afleidend werkt als je twee uur op een rechte weg zit.

Kauwen werkt ook als afleiding op rechte wegen · 2012

Over de GU-gels was het forum minder vriendelijk. Eén forumled in 2013: "Heb deze week die van GU eens geprobeert en direct terug uitgespuiwd voor ik ze inslikte. Ze kwamen in mijn mond en ik wist al genoeg." Daarna wisselde hij nooit meer van merk.

Het alternatief dat niemand verwachtte

In 2019 verscheen een studie: aardappelpuree zou even effectief zijn als gels. Het forum reageerde snel. Iemand had er al mee geexperimenteerd.
Forumthread · Tijd voor aardappelpuree in een spuitzak! · 2019
Grappig resultaat uit een studie. Het eten van aardappelpuree is net zo effectief als gels.

Tja koolhydraten.

Die consuming potatoes experienced significantly more gastrointestinal bloating, pain and flatulence. En dit was nog tijdens fietsen. Met lopen wordt dat helemaal een probleem. Er zijn genoeg producten om koolhydraten uit te halen, maar weinig zo geconcentreerd als gels.

Yuck! Gels zijn niet altijd lekker, maar alles beter dan koude aardappelpuree.

Heb zelf al geexperimenteerd met alternatieven voor gels. Zo hebben ze linzen in een zakverpakking van Hak. Was bij mij prima om tussendoor te eten tijdens het wisselen van fietsen naar lopen. Knijp ik gewoon op de verpakking en met wat zout erbij superlekker.

De linzen-van-Hak kwamen daarna nog twee keer terug in andere draden. Zonder ironie. Iemand gebruikte ze echt.

Vijgen op de fiets

In 2012 vroeg iemand of vijgen een goed alternatief waren voor gels. "Ik lees dat als tip en aangezien vijgen een hoge calorische waarde hebben en ik ze erg lekker vind..." Het was een eerlijk en ietwat optimistisch bericht. De reacties waren aardiger dan verwacht.

Gedroogde heb ik wel eens tijdens fietstraining gegeten en dat ging prima. Maar helaas zegt dat weinig, ik eet namelijk zonder problemen alles wat los en vast zit tijdens een training.

Niet de meest betrouwbare testpersoon · 2012

Ik heb het wel eens gedaan op training, geen probleem. Maar op wedstrijd kreeg ik ze bijna niet door mijn keel. Net zoals vorige week een intensieve rit in groep en had zo een bio graanreep bij, normaal geen probleem maar bij een hogere hartslag en ademhaling wel. Mijn mond zat precies vol vogelzaad. Dus voor mezelf op wedstrijd of intensieve trainingen enkel nog gel.

Mijn mond zat precies vol vogelzaad · 2012

AH heeft tegenwoordig ook vijgen/amandelbrood en dadel/walnootbrood. Zelf vind ik de dadel/walnootcombinatie nog een stuk lekkerder! Heb ook een tijdje gewoon gedroogde vijgen meegenomen, dat werkt ook wel goed. Tijdens trainingen dan, tijdens wedstrijden nog nooit gedaan.

Eindigde bij dadels. Nooit wedstrijden. · 2012
Forumwaarheid over isostar powerbars

"Koop deze dingen vooral niet. Ik had er drie gekocht voor Deventer en heb er twee en drie kwart weggemikt. Het was net kaugom." Waarop een ander antwoordde: "Dan ligt het toch echt aan jou. Ik gebruik ze regelmatig bij trainingen, nergens last van." En een derde: "Ze zijn inderdaad niet lekker, maar doen hun werk goed. Geen hongerklop meer." Zo verliepen alle productdiscussies op het forum. Altijd drie meningen, altijd alle drie eerlijk.

Het dagelijkse leven

Wat eet de triatleet eigenlijk?

Los van de sportvoeding zat er in het forum ook een heel voedingspatroon verstopt. Vijf kleine maaltijden per dag. Pasta op dinsdag als de lange duurrit erin zit. Een bakje kwark als tussendoortje. En de standaard Hollandse discussie of dat boterhammenpatroon nu eigenlijk wel zo slim was.

En dan was er koffie. Koffie was voeding, verslaving en gewoon geweldig lekker, tegelijk. Het verdiende zijn eigen draad. Die draad, geopend in 2023, telde 31 berichten.

De top zes van het forum

Absolute favoriet
Pindakaas. Het liefst op alles.
Niemand hoefde erover na te denken. Het antwoord was altijd al pindakaas.
Onverwachte kampioen
Ontbijtkoek op de fiets. Goeie shit.
Werd vijf keer herontdekt, elke keer door iemand die dacht dat hij het zelf had bedacht.
Herstel na training
Magere kwark met muesli. Punt.
Het forum zei dit alsof het een wet was. Misschien was het dat ook.
Lang op weg
Rijst. Of pasta. Maar eigenlijk rijst.
Pasta zei er niets over. Rijst deed het gewoon.
Controversieel
Leverworst op de fiets.
Zijn redenen zijn nooit helemaal duidelijk geworden. Hij schreef er ook nooit meer over.
Achteraf slim
Voor pizza bestaan geen goede of slechte argumenten als je hem zelf bakt.
Het forum besteedde drie uur aan dit vraagstuk. Niemand had die avond pizza gemaakt.

De grote hongervraag

De draad "De hele dag honger!" telde 85 berichten en liep van 2007 tot 2009. Achtentachtig berichten lang sprak niemand de opener tegen die zeventien uur per week trainde. Zeventien uur per week. Dat staat er echt.

Forumthread · De hele dag honger! · 2007
Dit jaar richt ik mij op de middenafstand. De trainingsuren zijn opgevoerd naar gemiddeld 17 uur per week. En ik heb de hele dag een hongergevoel.

Ik heb zelf ook heel de dag honger eigenlijk en ik zou perfect een hele dag door kunnen eten. Om dat hongergevoel enigszins te beperken is veel brood en aardappelen aangewezen. Van pasta's is bekend dat je snel weer honger krijgt, vanwege de snelle verteertijd. Ik eet ook relatief veel muesli, drie tot vier kommen per dag. Dit vult en geeft niet snel een hongergevoel.

Wat ik altijd probeer: direct na een training wat eten, vooral brood en yoghurt. Dat moet ook goed zijn voor het herstel. En als ik echt continu honger heb neem ik na mijn ochtendtraining een dieetdrankje dat eigenlijk een maaltijd zou moeten zijn. Verder broodjes mee voor de werkdag en die in de loop van de ochtend en middag opeten.

Alhoewel de verleiding groot is, is het vaak niet verstandig om de honger eindeloos te blijven stillen met ontbijtkoek, eierkoeken of andere koolhydraatrijke zooi waar behalve koolhydraten verder weinig in zit. Ik ben nogal van de havermoutpap. Als je daar niet vol van wordt...

Twee jaar later, in 2009, kwam iemand nog terug in dezelfde draad met het advies: "Kwark vult, of flinke portie aardappelen." Daarna was de draad stil. Het was ook gewoon een goed antwoord.

Eerlijk eten

Ik probeer vijf a zes kleine maaltijden per dag te eten. Als ik veel train zijn de porties groter. Vetten vermijden, veel groente en fruit, en het eerste halfuur na een training eten. Iets met veel koolhydraten om het herstel te bevorderen. En veel drinken. Ik probeer te minderen met de koffie.

Alles kloppen, koffie minderen, door · 2007

Ik ben 30 jaar vegetarier, ik eet geen vlees maar wel andere dierlijke producten. Voel me prima bij. Met of zonder vlees, het is allebei niet vanzelf gezond. Of ongezond. Bij helemaal veganistisch heb ik enige twijfels: dat kan niet zomaar, je moet er echt aandacht aan besteden.

30 jaar vegetarier, geen mening gevraagd maar toch · 2020

Veganistisch is niet altijd gezond. Friet is ook vegan. Veel mensen die plant-based gaan eten vallen af omdat ze bewuster gaan eten, niet per definitie omdat ze vegan worden.

Friet is ook vegan. Gezegd als eerste. · 2020

De koffie-afdeling

In 2023 opende iemand een topic puur over koffie. De omschrijving: "Koffie is ook voeding/verslaving/gewoon geweldig lekker." Het werd de langste draad van het jaar op het voedingsforum. Iemand meldde 15.500 kopjes in 4,5 jaar uit dezelfde machine te hebben gedronken. Daarna stuurde hij die machine naar de service. Hij deed dit trots, niet bezorgd.

Ik heb een Jura E8. Net terug van een servicebeurt na ruim 15.500 kopjes koffie. Hopelijk kan ie nu weer 4,5 jaar mee. Qua bonen heb ik meestal de Vero Classico van Fascino Coffee, een brander uit Weert die verse bonen levert. Af en toe trakteer ik mezelf op iets meer bijzonders.

15.500 kopjes, servicebeurt, door · 2023

Jura E6 is mijn machine, met aparte Jura kopjeswarmer ernaast. Echt idioot, 200 en nog wat euro voor een kopjeswarmer, maar ja... past mooi bij de machine en ik haat koude kopjes. Wel 5 jaar oud inmiddels beide, dus de afschrijving is aanzienlijk lager dan op mijn fietsen.

Afschrijving lager dan op de fiets · 2023

Tof, een koffie topic! Koffiebonen bestel ik tegenwoordig online. Voordeel is dat de bonen net gebrand zijn, voor de smaak maakt dat veel verschil. In de supermarkt moet je dat altijd maar afwachten.

Vers gebrand, nooit meer terug · 2023
Pizza

In 2016 vroeg iemand waarom de Brownlee-broers en Daniela Ryf pizza aten voor een wedstrijd. "Zijn dat dan gewone pizza's van Dr. Oetker?" Het forum was het erover eens: het gaat om de ingredienten, niet om de naam. "Als je een gezonde pizza wil eten voor een wedstrijd, maak hem zelf." Iemand anders: "Sven Nijs at pasta met ketchup of boterhammen met confituur." Dat laatste bleef hangen.

Race & wedstrijd

Voeding op race day

Niets minder dan de hongerklop op 30 kilometer van de finish. Niets vervelender dan een opgeblazen gevoel bij het lopen na vijf uur fietsen. De wedstrijdvoeding was de meest persoonlijke, meest besproken en meest aangevochten tak van het voedingsforum. Want wat bij de een werkte, had de ander drie kilometer na de start in de berm liggen.

Koolhydraten stapelen: het grote misverstand

De openingszin van deze draad was opvallend eerlijk: "in plaats van het gewone voedsel at ik de week voor de wedstrijd pasta, pasta, pasta." Dat was het stapelen. Hij at daarna niets tijdens de wedstrijd. Hij dacht dat hij genoeg had opgeslagen. Na 1:57 uur was hij door zijn energie heen. Twee uur sporten zou je nog bijna op je reserves kunnen doen. Bijna.

Forumthread · Koolhydraten stapelen "mislukt" · 2012
Ik ben gaan stapelen voor mijn eerste duathlon van twee uur. Het werkte niet zoals verwacht. Aan het einde zat ik door mijn energie heen.

Koolhydraten stapelen is echt voor de langere evenementen, een hele triatlon bijvoorbeeld. Twee uur sporten zou je nog bijna op je reserves kunnen doen. Als je normaal en gevarieerd eet sta je bij de start al met voldoende koolhydraten op de startlijn, goed voor een uur of anderhalf. Voor het tweede uur vul je aan met een gelletje of twee.

Kun je eens aangeven hoe je gestapeld hebt? Middelen, hoeveelheden? En hoeveel heb je tijdens de wedstrijd gegeten?

Eigenlijk niks tijdens de wedstrijd. Ik dacht dat ik genoeg had opgeslagen. Nu begrijp ik het probleem.

Precies. Je kunt nog zo goed stapelen, als je daarna niet aanvult loop je altijd leeg. Zeker bij de warmte en wind die je beschrijft. Een gel om de dertig minuten, altijd met wat water. Dan had je de finish gehaald met meer in de tank.

Een ander lid voegde toe: "Ik heb me verslapen op een rijst-goed-idee-avond en ben op een half brood koolhydraten aan de start verschenen. Dat voelde ik na tachtig kilometer." Het was niet de draad die hiervoor bedoeld was. Maar het paste.

De hongerklop

Na 13 kilometer kreeg ik een ontzettend opgeblazen gevoel, dat werd steeds erger. Mijn buik zat mij gigantisch in de weg. Mijn moeder herkende mij niet op de foto's die onderweg waren genomen. "Zo dik ben jij niet."

Zijn moeder herkende hem niet op de foto · 2007

Het antwoord van het forum was vriendelijk maar direct: "je hebt aardig wat gisting in je maag gekregen." De combinatie van cola, Red Bull, repen en sportdrank tegelijk had gefermenteerd. De moeder had gelijk. Maar om een andere reden.

De regel die iedereen moest leren

Je kunt nog zo goed ontbijten voor de wedstrijd: bij een inspanning van meer dan negentig minuten moet je tijdens de wedstrijd aanvullen. Ongeveer 60 gram koolhydraten per uur is het uitgangspunt. Dat is twee grote gels, of twee repen, of een bidon sportdrank met gels erbij. Nooit op een lege maag testen. Nooit op een wedstrijddag iets nieuws proberen. Altijd eerst op training.

Wat werkte bij Ironman

Mijn voedingsstrategie voor Nice is voornamelijk gebaseerd op Maurten 320. Ik merk dat ik hier geen maagproblemen van krijg en voor langere tijd energie behoudt. Het enige probleem: hoe krijg ik het in een bidon op de fiets en hoe wissel ik onderweg?

Op zoek naar maagvrede in Nice · 2021

Geen ervaring met Maurten maar wel met Nutrid Kerosine. Kon nog net 500 gram mixen in 950 ml water. Ik hoefde alleen nog water aan te pakken tijdens de 180 kilometer van de Frysman. Had er genoeg aan.

500 gram in 950 ml, 180 kilometer, klaar · 2021

Ironman heeft Maurten als sponsor dus die wordt uitgedeeld op het parcours. Maar ze delen alleen de gels uit en Gatorade, niet de Maurten 320 drank. Dus je moet het inderdaad toch zelf meenemen op de fiets of een minuut verliezen met mixen bij een waterpost.

De sponsor geeft gels, jij draagt de rest · 2021

Voeding voor de wedstrijd: vaste patronen

Het klassieke ontbijt
Boterhammen met pindakaas en een pannenkoek met banaan, 2,5 uur voor de start.
Het enige wedstrijdontbijt dat ook op een feestje door zou gaan.
De 13-jarige oplossing
Gigabak honeyhitters. Geeft veel energie maar is niet zwaar.
Hij was 13. Hij at zestien boterhammen per dag. Hij had ook nog genoeg honger voor een half brood na de finish.
De minimalist
Normaal ontbijt, de rest op het parcours oplossen.
De enige strategie die werkt zonder aankopen en zonder een schema van twee A4.
Nooit doen
Cola, Red Bull, repen, sportdrank en rijst van de avond ervoor tegelijk.
Zijn moeder herkende hem niet op de foto's. Er is nooit een foto geplaatst.

Het zouttekort dat niemand verwachtte

Iemand trainde en woonde in de tropen. Hij zweette verschrikkelijk veel. Het forum begreep het probleem meteen. "Heel simpel eigenlijk," schreef iemand. Daarna volgden zouttabletten, chips, Salt Sticks en het advies dat bij een hete Ironman van dertig graden extra zout naast sportdrank gewoon door de organisatie werd aanbevolen. Die tip zat tussen de andere alsof het vanzelf sprak.

Forumthread · Heb je het ooit zo zout gegeten? · 2010
Ik train en woon in de tropen. Ik zweet verschrikkelijk veel. Hoe los ik een zouttekort op? Gewoon wat extra zout op de pasta?

Zouttabletten zou kunnen, maar de exacte onderbouwing heb ik niet voor je.

Heel simpel eigenlijk. Een isotone sportdrank kopen of zelf maken: fruitsap, water en een beetje zout in een bidon. Of voor het lopen een zakje zoute chips eten.

Je kunt ook Salt Sticks nemen. Mineraalcapsules die je extra natrium geven zonder de grote hoeveelheid vloeistof. Bij een hete Ironman van dertig graden is extra zout naast je sportdrank ook gewoon door de organisatie aanbevolen.

Supplementen & hypes

Wat het forum geloofde en twijfelde

Elk decennium bracht zijn eigen wondermiddel. Het forum volgde ze allemaal. Van maltodextrine in 2006 tot ketonen in 2019. Soms met scepsis, soms met enthousiasme, altijd met meningen. En achteraf bekeken was de twijfel vaak het slimste standpunt.

2006
Maltodextrine
Fantomalt van Nutricia, 96% koolhydraten, neutraal van smaak. Te koop bij Kruitvat voor 4 euro per 400 gram. Het forum was er meteen enthousiast over als betaalbare basis voor zelfgemaakte sportdrank. En terecht: het werkt nog steeds. Iemand kocht het jarenlang bij dezelfde Kruitvat-vestiging. Zonder het ooit hardop te noemen.
Legitiem
2007
Multivitamines
Bijna iedereen op het forum slikte ze, puur als zekerheid. "Door een hoge stofwisseling heb je meer van bepaalde vitamines nodig. Op zich voldoe je daar vaak wel aan, maar als je ook ontbijtkoek eet naast volkorenbrood..." De nuance was er al in 2007. Iemand slikte ze omdat hij weinig fruit at. "Ik weet het, is niet een goede vervanger, maar iig beter dan niks." Die zin sloot de discussie.
Mee doen maar ook zonder leven
2013
Bietensap
Viel in eerste instantie in de categorie compressiekousen en breathe-right-apparaatjes ("zolang je erin gelooft zal het wel ergens goed voor zijn"), maar er bleken objectieve onderzoeken achter te zitten. Wel: je moet het meerdere dagen gebruiken voor het effect optreedt, en je plast rood. Dat schrikt mensen af. Iemand dronk een flesje drie uur voor Utrecht Triathlon. "De triathlon ging boven verwachting goed. Twee mogelijkheden: bietensap werkt, of de extra trainingen van de afgelopen maanden werpen vruchten af." Hij besloot het bij twee mogelijkheden te laten.
Werkt mogelijk, mits goed gebruikt
2014
Superstarch (UCAN)
Maiszetmeel in een duur jasje. Iemand vroeg of je gewoon een zakje maizena kon kopen van de supermarkt. Een ander antwoordde: "Je moet eens maiszetmeel mengen met water en laten staan, dan eens zien of je het kunt drinken." Een derde: "Als je het verwarmt gaat het binden. Dan kun je er letterlijk op lopen." Er werd een YouTube-link gedeeld. Die link werd beoordeeld als "interessant maar geen reden om 60 euro te betalen."
Gewoon maizena, maar dan duurder
2016
Nuchter trainen
Frodeno (Ironman-wereldkampioen) deed het niet. "Hij begreep niet waarom iemand die voor een Ironman traint nuchter traint terwijl eten en drinken op training zo belangrijk is." Het forum was verdeeld, maar de eerlijkste reactie won: "De enige reden waarom ik het doe is tijdtechnisch: als ik eenmaal ontbeten heb moet ik wachten. Voor het ontbijt train ik die wachttijd weg." Dat was geen fysiologie. Het was planning. Het forum accepteerde het.
Handig, niet per se beter
2019
Ketonen
Team Sky experimenteerde al eerder, maar in 2019 werden de eerste ketonendrankjes echt beschikbaar. Prijs: 99 euro voor drie shots van elk drie uur. Het forum was eerlijk: "Of ik nu 580e ben of 570e in een Ironman gaat mij weinig uitmaken. Ik hou het nog maar bij kwark en granola." Niemand tegensprak hem. Iedereen begreep het.
Te duur voor recreanten
2023
Bicarbonaat (bakpoeder)
Spieren zouden minder snel verzuren. De Nederlandse roeiploeg en baanwielrenners testten het. Maurten bracht er een product voor uit. De wielerploeg van Jumbo gebruikte het. Op het forum reageerde iemand: "Ohh, ik heb nog wel een potje staan. Maar niet doen denk ik, ha ha." Een ander reageerde: "Ja, het is ook een ideaal schoonmaakmiddel." Hiermee was de discussie in wezen gesloten.
Interessant, onbewezen voor recreanten
Het forum over eiwitshakes en piramidespelen

In 2007 verscheen iemand op het forum die een supplement voor duursporters aanprees. Ze postte er twee berichten over in twee verschillende draden en verwees steeds naar de webshop op haar eigen website. Het forum was beleefd maar helder: "Recreanten die denken dat eiwitshakes nodig zijn moeten echt hun voedingspatroon eens goed bekijken." En: "dit lijkt wel een beetje op reclame, zo twee posts over hetzelfde in korte tijd. Bovendien werkt dit merk via het piramidespelsysteem." Ze reageerde niet meer.

Forum in discussie

De grote voedingsdebattten

Sommige discussies gingen over meer dan een gel of een bidon. Ze gingen over principes. Over wat je wel of niet gelooft. Over hoe eerlijk je durft te zijn tegenover je eigen eetpatroon. Het forum was een goede spiegel.

Suiker: goed of slecht?

De suikerdiscussie werd geopend in 2010 met een vraag over druivensuiker. Ze bleef open tot 2016. In de tussentijd werd er een toetsenbord omgegooid, koffie gemorst en een moderator opgemerkt. Nooit was er een winnaar.

S
Het voorzichtige kamp

Suiker veroorzaakt een korte maar hevige schommeling in je bloedsuikerspiegel. De energiestoot houdt maar even aan. Daarna is de energie weg. Complexe koolhydraten worden langzamer afgegeven waardoor de bloedsuikerspiegel veel vlakker blijft.

S
Het nuchtere kamp

Een suikerdip? Je hebt echt niet na een druivensuikertje last van een gigantische dip. Na een wedstrijd worden koolhydraten sowieso versneld opgenomen. Dan is het juist slim om snelle suikers te eten om de voorraad te vullen. Suiker is ook gewoon in bijna elk product verwerkt. Eraan ontsnappen is sowieso onmogelijk.

Hoe het eindigde

Met een toetsenbord dat niet meer goed functioneerde door een omgevallen glas drinken, en de opmerking: "Heren, laten we het hier over voeding hebben en de vraag over suikers beantwoorden."

Dry January: de eerlijkste draad van het jaar

In 2022 vroeg iemand hoeveel alcohol de leden van het forum eigenlijk dronken. Hij twijfelde zelf of hij het onder "Algemeen" of "Voeding" moest plaatsen. Hij koos voor Voeding. Dat was het slimste wat hij die dag besliste. De eerlijkheid in de replies was opmerkelijk voor een sportforum.

Simpel: niet, behalve bij sociale aangelegenheden. In de jaren rond mijn studie heb ik al genoeg gedronken.

In de studietijd al genoeg geweest · 2022

Als ik drink, drink ik veel te vaak en veel te veel. En dan is het minimum een six-pack bier, een fles wijn, drie Duvels of een halve fles sterk. En dan een keer of vijf per week. Een of twee glazen bier werkt voor mij niet en dat heeft het nooit gedaan. Dan drink ik liever niets. Vorig jaar heb ik de eerste zes maanden geen druppel gedronken en dat kostte me geen enkel probleem.

Alles of niets, maar dan ook echt alles of niets · 2022

Poeh, mijn zwakke plek, ik vind een goede IPA of een wijn te lekker. Ik heb alleen tijdens de zwangerschappen alcohol laten staan. Doordeweeks probeer ik het te houden op alcoholvrij of fris maar in het weekend drink ik toch wel graag wat.

De IPA als zwakke plek · 2022

Vorige winter heb ik echt enkele maanden niks gedronken, maar ondervond er geen voordelen van, dus momenteel drink ik toch wel in vrij grote regelmaat terug.

Experiment, geen voordelen gevonden, klaar · 2022

Iemand deelde dat hij elke vrijdag zeven Belgische bieren dronk van 8 tot 9 procent. "Ik lust geen wijn of sterke drank." Hij benadrukte dat hij dan ook niet agressief werd en zeker niet autorijden deed. Er werd door niemand op gereageerd. Het was gewoon zo.

Plant-based: hype of toekomst?

Forumthread · Ervaringen met plant based diet? · 2020 · 66 berichten
Mijn trainer is koolhydraatarm ingesteld terwijl ik eigenlijk meer plantaardig wil eten. Wie heeft ervaringen?

Je kunt heel gezond leven op een plant-based diet, maar dat zal voor de meesten een verandering inhouden, en dat kost moeite. Je kunt niet zomaar alle dierlijke producten weglaten. Veel voedingsstoffen die je daaruit haalt moeten vervangen worden. En als men zich daarin verdiept, gaan veel mensen al gezondere keuzes maken omdat ze bewuster met eten bezig zijn.

Mijn vriendin is veganistisch. Ik eet minder vlees omdat het onhandig is om steeds aangepast te koken. Maar: veganistisch is niet altijd gezond. Friet is ook vegan.

Ik ben al meer dan 30 jaar vegetarier en kom niets te kort. Maar bij helemaal veganistisch heb ik twijfels. Dat kan niet zomaar. Dan moet je er echt aandacht aan besteden.

Op "Game Changers" is ook veel kritiek, het schijnt een nogal gekleurd verhaal te zijn. Maar dat wil niet zeggen dat minder vlees geen voordelen heeft. Gewoon informatie zoeken die niet van een kant komt.

"Friet is ook vegan" was de meest geciteerde zin van dit topic. Hij stond in vier verschillende berichten van vier verschillende mensen. Allen dachten dat ze het als eersten zeiden.

Eerlijk gezegd

Wat ze echt dachten

Het forum was nooit geveinsd optimistisch. Als iets niet werkte, zeiden ze het. Als iets onlogisch klonk, vroegen ze ernaar. En soms was de eerlijkste opmerking ook de grappigste. Maar vaker was het gewoon zo.

Als je als sportman op een dieet staat moet je er toch op letten dat je genoeg eet? Veel mensen maken de fout te weinig te eten en dan val je ook niks of weinig af.

Te weinig eten is ook een fout · 2012

Mij kan je toch niet een sportman noemen. Ik eet eigenlijk alleen boterhammen met confituur en twee tassen melk. Er mag nog gerust zeven kilo af. Dus drie boterhammen s morgens en stuk fruit rond tien uur?

Zeven kilo te veel, drie boterhammen plan · 2012

Ik zou geen ORS gebruiken bij een lange wedstrijd. ORS is veel en veel zouter dan sportdrank. Als je dat in grote hoeveelheden drinkt verstoor je meer dan dat je helpt. Gewoon iets met koolhydraten nemen. Dan vul je in ieder geval een deel van de energie aan.

ORS is voor als je ziek bent, niet voor km 80 · 2012

Ze zijn niet te doen bij negatieve temperaturen, want dan zijn ze keihard en breek je je tanden op. Bij warmte smelten ze lekker weg op de tong. Vloeibare voeding doet het bij mij het best.

Bij min graden breek je je tanden op · 2006

De powerbar-review over negatieve temperaturen werd geschreven in december. Niemand vroeg wat voor wedstrijd dat was.

Zelf repen maken

In 2020 begon iemand repen te bakken. Ze vond de winkelrepen te zoet en te vol met troep. Ze vond koken leuk. De repen werden te lekker. Dat was het probleem.

De sportrepen uit de winkel vind ik vaak veel te zoet, ook de merken die goed bekend staan. Ik krijg ze moeilijk weggewerkt op de fiets en de combinatie met sportdrank en gelletjes versterkt dit nog eens. Ik begin zelf repen te maken.

Zo begon het · 2020

Ik heb ooit eens repen gemaakt met een recept van Futurumshop. Misschien helpt het je op een of andere manier. Zelf vond ik het wat teveel werk en ik ging ook teveel repen eten.

Teveel werk en toch teveel gegeten · 2020

Thanks! Hier kan ik wat in kneden. Ze moeten ook niet te lekker worden, natuurlijk.

Zelfkennis op tijd · 2020

De mooiste vondsten

Filosofische vraag
Zijn er mensen die speciaal gezond eten vanwege de trainingen? Eet je specifieke dingen op bepaalde trainingsdagen?
Klinkt simpel. Beste antwoord: "hmm.. defineer gezond?" Drie woorden. Zeide meer dan alle antwoorden daarna samen.
Eerlijkste moment
Ik heb me verslapen op een rijst-goed-idee-avond en ben op een half brood koolhydraten aan de start verschenen. Dat voelde ik na tachtig kilometer.
Niet de draad waarvoor het bedoeld was. Het paste er toch perfect in.
Zelfkennis
Ik eet ook relatief veel muesli, drie tot vier kommen per dag. Misschien iets te veel maar ik ga er niks van zeggen want het houdt me vol.
Drie tot vier kommen. Per dag. Hij heeft dit ook nooit herzien. Wel zijn trainingsschema, niet de muesli.
De praktische oplossing
Gels passen niet in mijn borststak? Ik stop ze overal tussen waar maar kan. Triatleet, hoor.
Handig, pragmatisch, iets plakkerig. De enige logistieke oplossing die niemand had gevraagd maar iedereen kende.
Slimste opmerking
Ze moeten ook niet te lekker worden, natuurlijk.
Klinkt als wijsheid. Was pure zelfbescherming.
De samenvatting
Ik vind koken leuk en voedsel interessant.
Gezegd als opening. Bedoeld als verklaring. Bleek ook een waarschuwing.

Dit jaar heb ik 30 kilo afgevallen in vier maanden. Ik at alleen brinta met water en magere kwark tot 12 uur, daarna alleen groente en fruit. Als training elke dag een uur spinning boven de 160 BPM. Nu weeg ik 70 kilo en heb 7% vetpercentage. Maar ik heb de hele dag honger en weet niet meer hoeveel ik moet eten.

30 kilo in vier maanden, 7% vet, de hele dag honger · Antwoord van het forum: ga naar een sportdietist

Het forum was het deze keer eens. Vier berichten. Allen zeiden hetzelfde. "Ga naar een professional." Dat was ook het enige goede antwoord.

Wat het forum bijna altijd goed zei

Probeer alles eerst op training. Nooit op een wedstrijddag voor het eerst een nieuw gel, een nieuw merk sportdrank of een nieuwe strategie. Je maag heeft geen gevoel voor humor op race day. En als iets niet werkt in training, werkt het ook niet in de race, ook al vertel je jezelf dat de adrenaline het compenseert.

Vond je het leuk? Maak een nieuw filter of…

Op de hoogte blijven

Seintje als er iets nieuws online komt

Nieuwe rubrieken, achtergronden bij het forum, grappige vondsten uit de archieven. Alleen een kort berichtje als er iets de moeite waard is.

Je kunt je op elk moment afmelden.

Ze aten pap voor de Kenianen. Ze maakten hun eigen sportdrank voor een paar euro. Ze probeerden bietensap en lieten twee mogelijkheden open. Ze kochten geen ketonenshots van honderd euro. Ze hadden honger na zeventien uur trainen per week. Ze vroegen het forum. Het forum antwoordde. Dat was genoeg.

triathlonforum.nl · 2006 tot 2024 · archief